اخر خبر
الاخبار العاجلة لاكتشاف الصحافية الاداعية ازدهار فصيح ان وجبة الغداء المدرسي تقدم في الساعة التاسعة والنصف صباحا ةيدكر ان مطاعم المدارس الجزائرية تعاني من ازمة عمالة ومشاكل الاجور بينما تخصص الدولة اموالا طائلة من اجل مدارس جزائرية عاجزة اقتصاديا ويدكر ان قاعة الحفلات للاعراس اللجزائرية سوف تتولي مهمة المطاعم المدرسية مستقبلا بعد زوال عصر الاعراس الفاخرة ويدكر ان ثمن الوجبة المدرسية 60دج بينما الوجبة الجامعية 1.20دج والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لحدوث الطلاق السياسي بين جماعة تيزي وزو وجماعة اويحي بعد اللرسالة المجهولة للرئيس الجزائري ويدكر ان اوساط سياسية تعتتقد ان رسالة بوتفليقة من ابداع المستشار الرئاسي احمد اويحي من ااجل توقيف المسار السياسي لجماعة على حداد اللمقربة من السعيد بوتفليقة والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لتحضير وزير الداخلية الجزائرية اقدامه لدخول اول حكومة جزائرية مدنية بعد التعديل الدستوري ويدكر ان دستور 2017 اثار جدلا بين المدني والعسكري سياسيا ويدكر ان لللجزائر جيوش عسكرية بلا حروب جغرافية والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لاكتشاف الجزائريين بشائر تحويل مساكنهم الاجتماعية الى سجون عائلية بعد اصدار قواانين تبيح لبس الصوار الالكتروني في المنازل ويدكر ان المساجين الجزائريين يدخلون السجون كمتهمين ويخرجون كمحترفين جنائيا ويدكر ان السجين الجزائري يمارس مهنة يدوية ويتعلم فنون الطبخ ومن غريب الصدف ان
السجين الجزائري يعامل بعنصرية من طرف حراس السجون بل ويمارس وظائف رفضها في حياته ويدكر ان السجين الجزائري يعتبر ميت جسديا في الجزائر ومن غرائب الجزائر ان السجين الجزائري يصبح مثقف باممتياز بعد دخوله السجون الجزائرية وفي انتظار تقليص عمالة السجون واعلان السجون العائلية تبقي الجزائر تبدر اموالها الضائعة من اجل اطفالها في السجون الجزائرية ويدكر ان الجزارئي يعتقد ان زعماء السياسة الجزائرية بشجعون الجزائريين على الفساد الاداري والانحلال الاخلاقي لكن بمجرد ان يمارس المواطن الجزائري احد احلامه الا ويجدنفسه مسجونا بسبب نقد كتابي في القايسبوك او صور ابداعية او تعليق سياسي ويدكر ان السجناء الاموات يدفنون في المقابر الجزارئية بطريقة مجهولة ويدكر ان السجون الجزائرية تعاني من تانتشار امرا ضالسرطان والسكري والسيدا ويعتقد خبراء علم النفس ان الجزائر شجعت ديمقراطية السجون وتجاهلت ديمقراطية الشوارع والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لفقدان الجزائريين الثقة السياسية في الحكومة الجزائرية بعد النتشار اخبار تنازل حكومة اويحي للزعيم علىى حداد على مؤسسات رسمية خاضعة لسلطة رئاسة الجمهورية وتتخوف اوساط جزائرية من التنازل العشوائي لحكومة اويحي على عمال الاداعة والتلفزيون الجزائرية بعد تداول اخبار مطالبة الادراة المركزية لمؤسسة الاداعة والتفزيون الجزائرية بتقليص العاملين واحالة العاجزين على التقاعد الاجباري والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لانتشار الدعارة التجارية والمخامر السرية في المدن الجزائرية بعد انخفاض مستوي المعيشة الجزائرية وارتفاع اسعار الاسواق الجزائرية ويدكر ان عاهرات الجزائر يتاجرن باعضائهن التنناسلية من اجل وجبة غداء والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لاكتشاف الجزائريين بشائر الطرد الجماعي لشعب السلطة الجزائرية من الوظائف الادراية الرسمية والاسباب مجهولة
اخر خبر
الاخبار العاجلة لانتشار الفقر والمجاعة بين الجزائريين واصوات جزائرية تطالب الحكومة الجزائرية بضمان الملابس العارية لبؤساء الجزائر قبل ثورة الفقراء ويدكر ان سعر تدكرة الحافلة اصبحت حلم فقراء الجزائر والاسباب مجهولة
أصبح الكيس الواحد يباع بـ 500 دينار... بسطاء يتحولون إلى أثرياء بتجارة الخبز اليابس
- كتب بواسطة: الموعد
النوع من التجارة لم يعد مصدر رزق فحسب، بل أصبح مصدر ثراء ليتحول بسطاء في ظرف وجيز إلى أثرياء نظرا لما أصبح يدره هذا النوع من التجارة من أموال.
لا يمكن أن تمر اليوم على حي دون أن تجد به شخص أو اثنين يمتهنان هذه المهنة، أغلبهم يترددون على البوادي وعلى المناطق النائية أين يبيعون الخبز اليابس لمربي المواشي الذين يقبلون عليهم بكثرة لما له من أهمية في توفير الأكل لهذه الأخيرة وتسهيل تسمينها حتى يكسب الموال من خلالها مبلغا معتبرا.
الخبز اليابس يبني فيلات ويُكسب أصحابه سيارات
السيد "مختار" من ولاية البليدة عينة من تجار بدأوا من الصفر، وألحقتهم هذه التجارة بمنزلة الأثرياء ومع ذلك لم يتخل عنها، حكايته تعود بحسب ما سرده لـ "الموعد اليومي" لسنوات مضت عندما كان يسكن في بيت بسيط ببلدية باش جراح لا يتسع سوى لثلاثة أشخاص على أقصى تقدير رغم أنه أب لسبعة أطفال كان عمله متذبذبا، كل يوم يعمل في مجال معين، إلى أن اهتدى الى هذه التجارة، يقول إنه كان يتقي الله منذ صغره في أمور الإسراف أين وجد والديه يحافظان على هذه المادة الأساسية، بدأت تجارته بعرض كمية من هذا الأخير ثم بدأت تتوسع بعد أن أصبح سكان الحي ينقلون إليه تقريبا بشكل يومي أكياس الخبز عوض رميها في القمامة، يقوم هو بعرضه على الشمس ليصبح يابسا أكثر ثم يتاجر به، بنقله الى عدة مدن داخل وخارج العاصمة وبمرور الوقت أصبح له زبائن يقصدونه في مكان تجارته لأخذ ما يطلبونه، وفي حديثه عما جناه من هذه التجربة، قال عمي مختار إنه بفضل هذه التجارة تمكن من شراء قطعة أرض بولاية البليدة شيّد بها فيلا من ثلاثة طوابق مع مساحات محاذية لها، حولها إلى حديقة غناء تدر سنويا كل أنواع الفواكه، كما اشترى سيارة له وسيارتين يركنان في مستودع منزله يستعملهما أبناؤه الذين مكنهم من اقتحام مجال التجارة في مجالات مختلفة، حسب عمي مختار دائما، فإنه بإمكانه اليوم توقيف نشاطه أو تغييره لأنه يمكن القول إنه أصبح ثريا، لكنه لن يقدم على ذلك ليس لأنها تجارة أكسبته أموالا فقط، بل تحولت إلى هواية وحب للحفاظ على نعمة الله معلقا على ذلك بالقول: "أنا حافظت على نعمة ربي وهو ما خيبنيش".
وإذا كان عمي مختار اختار أن يزاول نشاطه في الشارع، فهناك من يقوم بالتنقل عبر المنازل بطرق الأبواب ويسألون أصحابها هل لديهم خبز يابس، وعادة ما يتوفر لهم الطلب وتقدم لهم هذه المادة في أكياس بلاستيكية، يقومون بتسويقها بعد ذلك خاصة عند مربي المواشي، وحول هذا ذكر رئيس الاتحاد الوطني للتجار بولنوار حاج الطاهر، أن هذا النوع من التجارة يجب الاعتراف به كنشاط تجاري ودعا إلى تقنينه حتى لا يكون مستقبلا مرادفا للفوضى، في الوقت الذي ذكر أن مزاولي هذا النشاط يحصلون على مقابل مالي يتراوح بين 400 و500 دينار على الكيس الواحد وهي بذلك تجارة مربحة حسبه.
البياطرة يحذرون من تقديم الخبز اليابس للمواشي
حذرت النقابة الوطنية للبياطرة من مخاطر الخبز اليابس على المواشي، وأكد أحد ممثليها لـ "الموعد اليومي" أن عملية تحويل المواد لا تتم بطريقة طبيعية، ومع مرور الوقت تحدث للماشية مشاكل في المعدة وعسر الهضم، كما أن الحليب الذي تنتجه يكون ناقصا من حيث الجودة وليس في المستوى المطلوب، فتناول المواشي للخبز اليابس لوحده أو بنسبة كبيرة يشكل خطرا على حياتها، فإذا كان مقدّرا لها أن تعيش مثلا 10 سنوات، فإنها عندما تتناول هذا النوع من الخبز لا تعيش سوى 4 أو 5 سنوات، لأن التي تحلب كثيرا وتتابع الولادة تنقص لديها نسبة الكالسيوم، مما يشكل خطرا على حياتها، وبالتالي فإن الخبز اليابس يمكن أن يتسبب، في بعض الأحيان في موت المواشي، كما أن ظروف تخزين الخبز تطرح أيضا بعض المشاكل، فالذي يتعرض بكثرة للرطوبة يكون معرضا للطفيليات التي تفرز مادة سامة هي "الميكوطوكسين"، التي تصيب الماشية بتسمم حاد قد يؤدي إلى موتها في غضون 24 ساعة، إلا أن الخبز الذي يعرض لأشعة الشمس بقوة تزول منه الفطريات التي لها علاقة بالرطوبة، وبالتالي تبقى 80 بالمائة من المشاكل التي يطرحها الخبز مرتبطة أساسا بعسر الهضم والإسهال والتهاب معوي ناتج عن سوء الهضم قد تؤدي إلى الوفاة، إلا أن أغلب مربي الماشية لا يعتمدون الخبز اليابس وحده، بل يلجأون في غالب الأحيان إلى خلطه بالشعير أو الذرة أو النخالة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق